Какво представлява био кафето?

Здравословният начин на живот често върви ръка за ръка с опазването на околната среда – поради избора за консумиране на продукти, които не са третирани с вредни химикали.

Био кафето, наричано още органично кафе, не прави изключение. То е сред най-здравословните видове кафе и отговаря на редица стандарти и изисквания, свързани с производство му – от отглеждането до неговото пакетиране, то не взаимодейства с никакви химикали.

Здравословни ползи

При производството на био кафе не се използват пестициди и химически торове, а органични торове като компост и люспата на кафеното зърно. Когато кафе зърната са по-чисти и качествени, кафето е по-богато на антиоксиданти, витамини и минерали като рибофлавин, пантотенова киселина и ниацин, както и на други вещества като калий, манган и магнезий.
Здравословните ползи за кафето са доказано много – то е подобрява концентрацията, физическата активност и спомага за свалянето на излишните килограми.
Неговите ползи се увеличават още повече, когато то е био!
Био кафето опазва здравето, както на тези които го пият, така и на тези, които го произвеждат, тъй като не се налага фермерите да влизат в контакт с токсични химикали.

Ефектът върху околна среда

Най-голямото предимство на био кафето е ефектът върху природата. За да получи сертификат, производството на органично кафе трябва да отговаря на различни условия, сред които земята, на която се отглежда да не е обработвана със синтетични пестициди по-малко от три години преди това, както и да се осигури устойчива смяна на реколтата, за да се предпази почвата от ерозия.
Друга разлика в производството на био кафето е, че то предпочита сянката на дърветата, което прави органичните плантации на кафе добър източник на кислород. Био кафето предпазва местната екосистема, тъй като не я излага на токсични химикали, осигурявайки по-добро качество на въздуха и водата в района, в който се произвежда.

Ако всеки ден изпиваме по две чаши кафе, за една година ще сме консумирали реколтата от 18 кафе дръвчета. Затова е важно да правим информиран избор за нашето кафе.

Био кафето засилва здравословните ползи от пиенето на кафе и спомага за опазването на околната среда !
Фирма Кафина е сертифициран био производител и био търговец. Разработихме с много грижа и внимание: 2 специално подбрани бленда органично кафе Елиа – 100 % Арабика и комбинация от 50 % Робуста и 50% Арабика.
Предлагаме на нашите клиенти, с нюх към иновациите изработка на собствен бранд органично кафе с доказан произход!